Ovo je recept za sve one koji nemaju puno vremena za spremanje slastica, a vole ukusne domaće kolače.
Sočan kolač od jabuka i oraha, začinjen grožđicama i rumom… mmmm! Jednostavan i brz za napravit, a još brže nestane kad se ispeče.
Sve što vam treba za ovaj recept,osim sastojaka, je jedna velika zdjela, šoljica i 10 minuta za pripremu. Svakako preporučujem da ga probate!
Sastojci:
4 velike jabuke
1 šoljica mljevenih oraha
1 šoljica šećera
1 šoljica griza
10 dkg grožđica
1 jaje
1 prašak za pecivo
3 kašike ruma
1 šoljica mlijeka
pola šoljice ulja
Priprema:
Zagrijte pećnicu na 180 stepeni.
Jabuke ogulite i narendajte u veliku zdjelu.
Dodajte orahe, griz, šećer, ulje, grožđice, jaje, mlijeko, prašak za pecivo, rum i sve zajedno pomiješajte.
Protvan namažite maslacem i lagano pobrašnite. Izlijte smjesu.
Pecite na 180 stepeni oko pola sata.
Kada je kolač gotov po želji ga možete priliti čokoladnom glazurom ili mermeladom.
Za čokoladnu glazuru:
100 g čokolade za kuhanje
5 dkg maslaca
6 žlica šećera
3 kašike tople vode (može i mlijeko)
Priprema:
Otopite maslac i čokoladu, dodajte šećer i toplu vodu.
Kada je glazura gotova, prelijte je preko kolača.
Kada se ohladi kolač narežite na kockice i uživajte.
Prijatno!