Savršena kombinacija bijele i tamne čokolade, mlijeka u prahu i hrskavih oblatni – desert koji se topi u ustima.
Priprema je jednostavna, a rezultat je raskošna poslastica koja će oduševiti sve sladokusce. Idealne su za praznike, rođendane ili kad poželite nešto slatko bez pečenja.
Sastojci:
200 ml mlijeka
150 ml ulja
300 g šećera
250 g margarina
150 g mlijeka u prahu
200 g čokolade za kuvanje
200 g bijele čokolade
200 g oblatni
Priprema:
U šerpi uz miješanje zagrijavajte mlijeko, ulje, šećer i margarin. Kada zakipi smaknite s vatre, dodajte mlijeko u prahu i dobro izmiješajte. Na pari otopite čokoladu za kuvanje, pa nakon nje i bijelu čokoladu. Smjesu s mlijekom u prahu podijelite na dva jednaka dijela. U prvi dio dodajte otopljenu tamnu čokoladu, a u drugi otopljenu bijelu čokoladu. I tamnu i svijetlu kremu podijelite na dva jednaka dijela. Na list oblatne, njegovu hrapavu stranu, nanesite dio svijetle kreme, lijepo je rasporedite, pa prekrijte drugim listom oblatne. Na njega nanesite tamnu kremu, a postupak ponavljajte dok imate materijala, te završite listom oblatne koji će hrapavom stranom biti okrenut prema dolje. Sve poklopite teškim predmetom i ostavite preko noći na hladnom da se stisne.
