Uštipci punjeni sa dvije vrste sira mogu se jesti sa u bilo kojoj kombinaciji i šta god da izaberete biće savršen spoj.
Ovi uštipci sa sirom iz rerne i bez trunke ulja su spolja hrskavi, a unutra meki kao duša.
Sastojci:
4 jajeta
1 kašičica soli
200 g tvrdog sira
200 g feta sira
1 kesica praška za pecivo
100 g brašna
80 g prezli
Priprema:
Najprije umutiti jaja sa solju, dodati rendani tvrdi sir, usitnjen sir fetu, prašak za pecivo, brašno i prezle. Zatim sve sjediniti da se dobije gušća masa.
Vaditi kašikom i ređati u pleh obložen pek papirom, pa peći na 200 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni dok ne porumene.
