RTV7 | Medijski servis grada Tuzle
Da je doručak najvažniji obrok u toku dana, to su do sada i ptice naučile. Ipak, mnogi ljudi ujutru uopšte ne osjećaju glad, čak im je i muka kad pomisle na hranu. Razlog je prilično jednostavan – a velikim dijelom ste sami za to krivi.
Sendviči, cerealije s mlijekom, voće, mliječni proizvodi, zdravi ugljeni hidrati… Izbor zdravog doručka je gotovo neograničen. A najbolje je što u ovom periodu dana možete da jedete gotovo bilo šta, ako poslije tokom dana vodite računa šta unosite. Mnogima je zato doručak omiljeni obrok u danu, ali nažalost velikom broju ljudi se glad ne budi zajedno s budilnikom.
Postoje tri moguća razloga:
- Niste navikli
Metabolizam je čudna stvar, koja funkcioniše najčešće na osnovu navike. Ako godinama ne doručkujete, sasvim je logično da vaše tijelo na to nije naviklo i da nećete imati potrebu za hranom čim otvorite oči.
Rješenje je jednostavno – natjerajte sebe da pojedete bilo šta. I dva zalogaja su dovoljna da bar malo pokrenu metabolizam i da vas lagano uvedu u čarobni svijet doručka. - Previše ste jeli sinoć
Noću se metabolizam svodi na minimum, pa tako i varenje gotovo da uopšte ne funkcioniše. Zato ne bi trebalo da vas začudi ako uveče jedete jaku hranu, pa se ujutru probudite i dalje siti. Jednostavno, tijelo nema vremena da svari svu hranu koju ste unijeli noć prije!
Rješenje je ponovo prilično jednostavno, ali mnogima nije lako. Potrudite se da večerate ranije i da jedete lakšu hranu, koja se brže vari. Večera generalno ne bi trebalo da bude veliki obrok, pa je ovo sjajna stvar za cjelokupno zdravlje. - Hormoni
Kao i na sve ostale procese u organizmu, hormoni utiču i na glad. Tijelo generalno ujutru luči određeni koktel hormona koji bi trebalo da nas razbude, ali ako postoji neki hormonalni poremećaj mogu da izazovu mučninu i gađenje na hranu.
Nažalost, sa hormonima ne smijete sami da se igrate, pa ako sumnjate da imate neki hormonalni poremećaj obavezno posjetite ljekara.
Doručak se ne smije preskakati
– Pravilna i zdrava ishrana podrazumijeva dobar doručak. Svrha doručka je, pored one osnovne, a to je da vas nahrani, ujedno i da probudi metabolizam i ubrza ga. Ljudi koji preskaču doručak i na taj način “štede” kalorije kako bi smršali prave veliku grešku. Doručak treba da bude kompletan i da nas drži sitima, ali ne smije da bude preobilan ili previše jak da nas ne bi uspavao – objašnjava nutricionista Branka Mirković.
Za doručak birajte zdrave ugljene hidrate, kao što su cijela zrna žitarica, koji se sporije razgrađuju i duže održavaju osjećaj sitosti. Oni vam ujedno daju i duže energiju.
(Lepotaizdravlje.rs)
