Hrana dugo nije bila skuplja nego sada: Evo i zašto!

Datum:

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (FAO) objavila je da je hrana u oktobru ove godine dostigla najviši nivo u poslednjih 18 mjeseci, predvođena naglim porastom cijena biljnih ulja. FAO indeks cijena hrane, koji prati mjesečne promjene međunarodnih cijena prehrambenih proizvoda kojima se globalno trguje, u prosjeku je iznosio 127,4 poena u oktobru, što je za dva procenta više nego u septembru i za 5,5 procenata više u odnosu na oktobar 2023. godine, navedeno je u saopštenju.

Kako se dodaje, FAO indeks cijena biljnih ulja je porastao za 7,3 procenata u oktobru, dostigavši dvogodišnji maksimum. Objašnjeno je da je rast cijena palminog, sojinog, suncokretovog i ulja uljane repice izazvan zabrinutošću oko proizvodnje.

Strah zbog žitarica

FAO indeks cijena žitarica je u oktobru porastao za 0,9 odsto, a ta promjena je izazvana rastom izvoznih cijena pšenice i kukuruza. Ukazano je da su na globalne cijene pšenice uticali nepovoljni vremenski uslovi kod glavnih izvoznika na sjevernoj hemisferi, ponovno uvođenje nezvaničnog minimalnog iznosa cijene u Rusiji, kao i rastuće tenzije u regionu Crnog mora.Cijene kukuruza na svjetskom nivou takođe su porasle, dijelom zbog velike domaće potražnje i transportnih izazova u Brazilu zbog niskog nivoa rijeka. Nasuprot tome, FAO indeks cijena za sve vrste pirinča opao je za 5,6 odsto u oktobru, odražavajući niže cijene indika pirinča podstaknute očekivanjima pojačane konkurencije među izvoznicima nakon što je Indija ukinula ograničenja izvoza nelomljenog pirinča.

FAO indeks cijena šećera porastao je za 2,6 odsto uslijed stalne zabrinutosti u vezi sa izgledima proizvodnje u Brazilu za sezonu 2024/25, a nakon produženih suvih vremenskih uslova.

Nafta kao generator visokih cijena

Istaknuto je i da su rastuće međunarodne cijene sirove nafte takođe doprinijele povećanju kotacija šećera preusmjeravanjem više šećerne trske na proizvodnju etanola, dok je slabljenje brazilskog reala u odnosu na američki dolar ograničilo rast cijena.

FAO indeks cijena mliječnih proizvoda porastao je za 1,9 odsto u oktobru, što je u prosjeku bilo 21,4 odsto iznad nivoa u istom periodu prošle godine Povećanje je, kako je navedeno, prvenstveno izazvano višim međunarodnim cijenama sira i putera, dok su kotacije mleka u prahu pale.

Dodaje se da je, u suprotnosti sa opštim uzlaznim trendom, FAO indeks cena mesa opao za 0,3 procenta u odnosu na septembar, uglavnom zbog nižih cijena svinjskog mesa.

Svjetske cijene živine su u oktobru blago pale, dok su cijene ovčijeg mesa ostale stabilne. Nasuprot tome, cijene goveđeg mesa su umjereno porasle, potpomognute snažnom međunarodnom potražnjom, saopštio je FAO.

IzvorBIZLife

Podijeli:

spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Povezano
INFO

Cijene nafte pale na 73 dolara, ulagači strahuju za kinesku potražnju

Cijene nafte pale su u ponedjeljak na međunarodnim tržištima...

Stručnjaci dali odgovor koji sve zanima: Je li sigurno podgrijavati hranu u mikrovalnoj?

Brige o gubitku nutrijenata i dalje postoje, a neki...

Izvještaj FAO: Nezdrave prehrambene navike globalno uzrokuju 8 triliona dolara skrivenih troškova

Usavršena studija Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda...

Bosna i Hercegovina zaštitila 20 čuvenih domaćih prehrambenih specijaliteta

Sarajevski ćevapi, ekstra djevičansko maslinovo ulje Hercegovine, nevesinjski krompir...