Ako želite živjeti duže i osjećati se bolje, vrijeme je da prestanete vjerovati u ove prehrambene zablude.
Svakih nekoliko mjeseci pojavi se nova „čudotvorna“ dijeta – keto, povremeni post, mesožderska dijeta, sirova hrana. Obećavaju brza rješenja za zdravlje i dugovječnost. Većina ovih pristupa ne funkcioniše. Čak i oni koji pokazuju manje koristi često ne opravdavaju vrijeme, trud i mentalni napor koji zahtijevaju.
Harvardski onkolog dr. Ezekiel J. Emanuel, profesor medicinske etike i zdravstvene politike na Univerzitetu u Pennsylvaniji, ističe da je odgovor iznenađujuće jednostavan. Kako on kaže, „Dobra ishrana se odnosi na izgradnju navika koje možete održavati godinama, a ne samo nekoliko sedmica”.
Uvijek je dobra ideja konsultovati se sa svojim ljekarom prije nego što napravite bilo kakve veće promjene u ishrani, jer se potrebe svakoga razlikuju. Međutim, postoje neki uobičajeni mitovi o ishrani koje bismo trebali razbiti, prenosi CNBC.
Sve grickalice su loše
Prosječna odrasla osoba konzumira gotovo 500 kalorija dnevno iz grickalica, uglavnom iz ultra-prerađene hrane poput čipsa, kolačića i industrijskih deserta. Ova hrana je dizajnirana da podstakne prejedanje.
Istraživanja pokazuju da ljudi koji jedu puno ultra-prerađene hrane unose više kalorija u kratkom vremenskom periodu i brže dobijaju na težini, čak i kada im je unos energije na papiru isti. Ova vrsta prehrane je također povezana s većom ukupnom smrtnošću.
