U Sarajevu je, u prethodna dva dana, održan 3. Europski Halal Kongres, najznačajniji skup u ovom dijelu svijeta posvećen razvoju, standardizaciji i promociji halal industrije. Događaj je okupio eksperte iz 22 zemlje, uključujući predstavnike naučnih institucija, tijela za certifikaciju, proizvođače, istraživače i donosioce odluka, sa ciljem jačanja saradnje i razmjene znanja u oblasti halala.
Kongres je organizovala Agencija za certificiranje halal kvalitete Islamske zajednice u BiH, a mi smo tim povodom razgovarali sa profesorom emeritusom dr. sci. Midhatom Jašićem.
