Tokom ljetnih vrućina sladoled je nezaobilazna poslastica koja osvježava. Umjesto da posegnete za kupovnim verzijama, koje često sadrže aditive i dodatne šećere, sladoled možete jednostavno pripremiti i kod kuće.
Prednost ovog recepta je njegova prilagodljivost – okus možete birati prema vlastitim željama, dodajući arome poput vanilije, kakaa ili različitih vrsta voća.
Potrebni sastojci:
- 200 ml kondenzovanog mlijeka
- 200 ml vrhnja za šlag
- ekstrakt jagode (ili druga aroma po izboru)
Priprema:
Prvo umutite vrhnje za šlag, ali pazite da ne bude previše čvrsto kako bi se lakše povezalo s ostalim sastojcima. Zatim postepeno dodajte kondenzovano mlijeko, lagano miješajući mikserom na najnižoj brzini ili kašikom.
Kada dobijete jednoličnu smjesu, dodajte ekstrakt jagode ili neki drugi dodatak po želji. Sve dobro sjedinite, prebacite u plastičnu posudu s poklopcem i ostavite u zamrzivaču najmanje tri sata.
Ovako pripremljen sladoled bit će kremast, ukusan i bez nepotrebnih dodataka i konzervansa. Uživajte!
