Svake godine se u španskom gradiću Ibi održava “Els Enfarinats”, stari tradicionalni festival na kojem se učesnici okupljaju na ulicama učestvujući u lažnoj borbi brašnom i jajima, javlja Anadolu.
Na blagdan “Nevine dječice” Španci su preplavili grad Ibi kako bi obilježili više od 200 godina staru tradiciju.
Ovaj dan obilježavaju raznim šalama, a učesnici, obučeni kao vojnici, naoružani brašnom, jajima i aparatima za gašenje požara, izvode lažni državni udar.
U središtu događanja su dvije glavne grupe – jedna koja se naziva “Els Enfarinats” i druga grupa “La Oposicio” koja želi održati red.
Članovi grupe “Els Enfarinats”, odjeveni u vojne uniforme, simbolično “preuzimaju vlast” u gradu, a potom počinje prava borba – bacanje brašna i jaja.
Festival nije samo vid zabave, već predstavlja satiru na račun vlasti i društvenih normi.
Nakon borbe posjetitelji uživaju u tradicionalnim plesovima i muzici.
