Zdravi deserti su odličan način da završite iftar bez osjećaja težine, dok istovremeno unosite hranjive sastojke u organizam. Nakon cjelodnevnog posta, tijelo traži energiju, ali umjesto rafinisanih šećera i teških slatkiša, bolje je odabrati lagane i prirodno zaslađene poslastice.
Evo nekoliko recepata za poslastice koje koriste svakodnevne sastojke, pružaju dugotrajan osjećaj sitosti i doprinose zdravijem načinu ishrane tokom ramazana.
1. Hurme punjene orasima i bademima
Sastojci:
- 10 hurmi
- 5 oraha (prepolovljenih)
- 10 badema
- 1 kašičica meda (po želji)
- Cimet za posipanje
Priprema:
- Hurme očistite od koštica.
- U svaku hurmu stavite polovinu oraha ili cijeli badem.
- Po želji, prelijte medom i pospite cimetom.
- Poslužite ohlađeno kao brz i hranjiv desert.
2. Chia puding s voćem
Sastojci:
- 3 kašike chia sjemenki
- 200 ml bademovog ili kokosovog mlijeka
- 1 kašičica meda ili javorovog sirupa
- ½ banane
- Šaka borovnica ili jagoda
Priprema:
- U činiji pomiješajte chia sjemenke, mlijeko i med.
- Ostavite u frižideru najmanje 3 sata (ili preko noći) da sjemenke nabubre.
- Prije serviranja dodajte narezanu bananu i bobičasto voće.
- Poslužite rashlađeno za osvježavajući desert.
3. Pečene jabuke s cimetom i orasima
Sastojci:
- 2 jabuke
- 2 kašike mljevenih oraha
- 1 kašičica cimeta
- 1 kašika meda
- 1 kašika kokosovog ulja
Priprema:
- Jabuke prepolovite i izdubite sredinu.
- Pomiješajte orahe, cimet i med, pa napunite jabuke.
- Premažite ih kokosovim uljem i pecite na 180°C oko 20 minuta.
- Poslužite toplo ili hladno.
4. Jogurt s medom i orašastim plodovima
Sastojci:
- 200 ml grčkog jogurta
- 1 kašika meda
- 1 kašika nasjeckanih oraha i badema
- Šaka svježeg voća (maline, borovnice, jagode)
Priprema:
- U činiju stavite jogurt.
- Prelijte medom i pospite orašastim plodovima.
- Dodajte svježe voće za dodatnu svježinu.
- Poslužite odmah.
5. Sutlijaš sa cimetom
Sastojci:
- 100 g riže
- 500 ml mlijeka (može i biljno)
- 2 kašike meda
- 1 kašičica cimeta
- Šaka mljevenih oraha (po želji)
Priprema:
- Rižu isperite i kuhajte u vodi dok ne omekša.
- Dodajte mlijeko i nastavite kuhati dok smjesa ne postane kremasta.
- Umiješajte med i cimet.
- Poslužite toplo ili hladno, posuto mljevenim orasima.
6. Smuti s bananom i hurmama
Sastojci:
- 1 banana
- 3 hurme
- 200 ml bademovog ili običnog mlijeka
- 1 kašika mljevenih oraha
- ½ kašičice cimeta
Priprema:
- Sve sastojke stavite u blender i miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
- Poslužite odmah kao hranjiv i prirodno sladak desert.
Ovi deserti su zdravi, lagani i puni prirodnih sastojaka koji će vam pomoći da završite iftar na zdrav način. Isprobajte ih i uživajte u slatkim zalogajima bez grižnje savjesti!
