U prodavnicama i na trafikama često možemo pronaći razne “sportske” i energetske napitke koji obećavaju brz oporavak i hidriranost. Međutim, većina njih sadrži velike količine dodatog šećera, vještačkih aroma i boja, što ih čini nepoželjnim izborom, posebno ako vodimo računa o zdravlju.
Umjesto toga, mnogo bolja opcija je da sami napravimo prirodan napitak za nadoknadu elektrolita – brzo, jednostavno i sa samo nekoliko kvalitetnih sastojaka.
Zašto su elektroliti važni?
Elektroliti su minerali koji igraju ključnu ulogu u mnogim tjelesnim funkcijama. Pomažu u održavanju ravnoteže tečnosti, podržavaju rad mišića i nerava, regulišu krvni pritisak i pomažu u oporavku organizma nakon fizičke aktivnosti ili bolesti (npr. povraćanje, dijareja, povišena temperatura). Gubitak elektrolita može dovesti do umora, grčeva, glavobolje i pada energije.
Važnost sastojaka domaćeg napitka za nadoknadu elektrolita
Kokosova voda
Prirodno bogata elektrolitima, posebno kalijumom, ali sadrži i magnezijum, natrijum i kalcijum. Kokosova voda pomaže u rehidrataciji, obnavlja elektrolite izgubljene znojenjem i može doprinijeti regulaciji krvnog pritiska. Idealna je kao prirodna osnova za ovakav napitak.
Svježe cijeđen sok od narandže
Narandža je odličan izvor vitamina C koji jača imunitet i ima antiinflamatorna svojstva. Osim toga, narandža sadrži i magnezijum, važan za balans tečnosti i normalnu funkciju mišića i nerava. Prirodna slast narandže čini napitak ukusnijim bez potrebe za dodatim šećerima.
Sok od limete
Limeta doprinosi osvježavajućem ukusu i dodatnom unosu vitamina C. Takođe može pomoći u detoksikaciji organizma i doprinosi alkalizaciji tijela, što je korisno kod fizičkog stresa ili upalnih procesa.
Prstohvat soli
So obezbjeđuje esencijalni natrijum – ključni elektrolit koji se najbrže gubi znojenjem. Važan je za balans tečnosti u ćelijama, funkciju mišića i nervnog sistema. Koristite finu morsku ili himalajsku so koja se lako rastvara.
Recept za osvježavajući napitak za nadoknadu elektrolita
Sastojci:
1½ šolja (360 ml) nezaslađene kokosove vode
½ šolje (120 ml) svježe cijeđenog soka od narandže
2 kašike svježe cijeđenog soka od limete
Prstohvat soli
Led po želji
Priprema:
U većoj čaši ili šejkeru pomješajte kokosovu vodu, narandžin i limetin sok i dodajte prstohvat soli. Miješajte dok se so potpuno ne rastvori. Sipajte u čaše sa ledom i odmah poslužite.
Savjet: Koristite nezaslađene verzije kokosove vode i sokova. Recept se lako može udvostručiti ako pripremate veću količinu za trening ili porodični piknik.
